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【おすすめ】程よく簡単で美味しく作れるレシピ本

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しばらくゴルフの記事が続きましたが、前回の練習で手首を痛めたこともあり、一旦休憩ということで違う内容です。

家にいる時間も少し余裕ができたので、料理本を買ってみました。

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レシピを見ながらいくつか作ったものをアップします。

オムレツトースト

オムレツとトーストを同時に作るような感じでした。ハムやベーコンを一緒に焼いても良さそうです。

豚バラキャベツマウンテン

ごま油と醤油をベースにしたタレが簡単に作れました。これをレンジで蒸したキャベツにかけるだけでも、ちょっとしたつまみになりますね。

(とろたま)チキン

甘辛い照り焼きです。本当はトロリ焼いた玉子を乗せるのですが、ちょうど玉子が切れていて不完全な形となりました。

半熟の目玉焼きを乗せて割って食べるのも良いと思います。

本当に簡単なレシピ本

簡単に作れるというレシピ本はたくさんあります。しかし、買って開いてみるとそんな調味料無いよとなったり、やっぱり手間がかかるじゃないかとなったりします。

結局何も作らずに本を閉じてしまった経験があるのではないでしょうか。

料理のレシピ本を出せるような方達からしたら、”簡単”ということになるのかと思います。

しかし、この本はやっぱり大変だとモチベーションが下がることが少なかったです。調味料も上から順番に量を計って入れていけばできるようになっています。

使う材料も最小限になっていて、揃えるのが大変ということもありません。

私は普段から焼くだけ、炒めるだけの本当に簡単な料理はします。そこにわずかなひと手間を加えることで、いつもは出せない味で作ることができました。

普段パンはトースターでしか焼いたことがない人が、フライパンでパンを焼くというレベルの、本当にわずかなひと手間です。

このシリーズの本を揃えていろいろな料理を作れば、程良く手間をかけた実感で料理が楽しくなりそうです。

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